Hari ini, 21 Desember 2024, aku senang sekali bisa ikutan 2 workshop sekaligus dalam 1 hari di The Verve Semarang yang diadakan oleh Kreatif Workshop (@kreatif.workshop). Workshop yang pertama adalah Christmas Chiffon Cake Decorating yang diadakan jam 10 sampai 11, dan workshop yang kedua adalah Cupcake Worksoap yang diadakan jam 11.30 sampai 13.30.
 |
| Christmas Chiffon Cake Decorating with Plaire |
Sebenarnya alasan aku ikutan workshop hari ini adalah karena sedang suntuk bosen belajar untuk ujian UT. Jadi buat hiburan, aku ikut 2 workshop ini biar bisa rehat dulu sejenak dan ngaso dari kegiatan belajar, hehe 😅. Oke di postingan yang ini aku bahas dulu workshop yang pertama yaitu Christmas Chiffon Cake Decorating 🎅.
 |
| Lokasi workshop hari ini |
 |
| Siap belajar Christmas Chiffon Cake Decorating |
Di workshop ini, Kreatif Workshop bekerjasama dengan Plaire Craft & Design (@plairedesigncraft). Mumpung lagi suasana Natal 🎄, cocok banget ikutan kegiatan ini. Disini aku akan belajar cara dekor roti Natal. Yang lucu itu desainnya, yaitu Santa Claus. Sampai di The Verve, langsung disambut sama Kak Onny dari Kreatif Workshop. Udah ada instruktur dari Plaire juga yang sedang menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat untuk workshop ini. Datanglah 2 peserta yang lain, sepertinya sih anak kuliahan. Btw, out of topic, anak-anak kuliahan jaman now aktif-aktif banget ya, mereka juga suka ikut aneka workshop. Kadang-kadang aku merasa gimanaa gitu, soalnya aku kan udah gak muda lagi, tapi kok aku suka ikutan workshop, wkwkw, ya sudahlah yang penting diriku minat dan seneng ikut kegiatan positif inspiratif macam workshop. Oke langsung aja kita mulai belajar mendekor Christmas chiffon cake 😀.
 |
| Mengeluarkan cake dari bungkusnya |
 |
| Mengisi cake dengan cheese cream |
 |
| Fokus memasang printilan Santa Claus satu demi satu |
Instruktur dari Plaire menjelaskan step by step cara membentuk desain dan aksesoris Santa Claus dan rusa nya. Setelah roti dikeluarkan dari bungkusnya, kami mengisi filling dengan cheese cream. Disediakan juga butiran coklat kalau pengen rasa coklat. Filling ini harus penuh sampai menutupi lubang di tengah roti supaya bisa dijadikan alas untuk meletakkan hiasan Santa Claus. Ternyata cheese cream nya juga berfungsi sebagai lem untuk menempelkan / melekatkan aksesoris Santa Claus 🎅.
 |
| Memotong roti, mau bikin janggut Santa Claus 🎅 |
Nah ternyata proses dekor ini gampang-gampang susah. Yang susah itu membentuk printilan aneka serpihan roti menjadi bentuk wajah, janggut, hidung, dan topi Santa Claus. Mini mini banget soalnya. Maklum, diameter cake nya juga cuma 10 cm, hehe. Musti ekstra sabar dan teliti supaya hasilnya bagus. Untunglah ada aneka cetakan yang mempermudah proses membentuk aneka aksesoris ini.
 |
| Fokus mendekor |
 |
| Tangan penuh cheese cream 😅 |
Urutannya tuh mulai dari memasang wajah, lalu janggut, topi, dan hidung Santa Claus. Beberapa kali punyaku ndlesep dan nyungsep jadi musti ditambahi lagi cheese cream nya. Kemudian lanjut bikin hiasan berbentuk salju dan rusa yang urutan pemasangannya yaitu muka rusa, mulut, telinga, tanduk, dan hidung. Terakhir, memberi mata pada wajah Santa Claus dan rusa. Bikin matanya pakai bolpen yang tintanya memang khusus untuk pangan (food grade), jadi aman yaa. Akhirnya selesai juga dan inilah hasilnya... 🎅
 |
| My christmas chiffon cake decoration 🎅 |
 |
| Bangga dengan hasilnya walau masih berantakan wkwk 😆 |
 |
| Foto dulu sebelum cake di packing |
Kemudian lanjut ke proses packing. Kami diajarin cara memasukkan Christmas chiffon cake ke dalam box dan mengikat dengan ribbon yang cantik. Disediakan juga kartu ucapan kalau-kalau kami mau memberikan cake itu ke someone special. Ya udah deh aku tulis aja buat "Mamayi" 😁.
 |
Packing dulu yes
|
 |
| Siap dibawa pulang 🎅😀 |
Eniwei, walau workshop ini hanya berlangsung 1 jam tapi asyik sih. Kak Onny dan 2 instruktur dari Plaire ramah-ramah banget. Aku juga dapat free drink dan lunch berupa nasi ayam telur yang lezat banget dari resto Verve. Verve (@verveasiandimsum) adalah restoran yang menyajikan menu dimsum dan Chinese food. Resto ini juga sering dijadikan tempat untuk mengadakan event atau meeting. Gedung The Verve bisa dibilang mewah. Di G ada Villagio yang jual gelato, lantai 1 ada Verve Asian & Dimsum, lantai 2 ada Bank Emas, dan lantai 3 ada rooftop & BBQ.
Oke deh, aku lanjutkan catatannya ke workshop kedua yang aku ikuti hari ini yaitu Cupcake Worksoap. Yep, aku akan belajar cara membuat sabun berbentuk cupcake. Unik juga sih kata workshop diplesetin jadi worksoap 😄. Cuss berikut adalah catatan Cupcake Worksoap.
Location: The Verve (Verve Asian & Dimsum) Semarang
Baca Juga
